真かずべ/Lindberg skate
旬:寒い時期
北海道全域、青森〜島根の日本海、青森〜千葉県銚子までの太平洋沿岸。
煮る(煮つけ)、ゆでる(ぬた)、汁(みそ汁)
ぬた ゆでて適宜な大きさに切り、酢みそで食べてもいい。
みそ汁 適宜に切り、水から煮出してみそを溶く。これもなかなか味がいい。
申し訳ございません。検索に一致する商品が見つかりませんでした。
旬:寒い時期
北海道全域、青森〜島根の日本海、青森〜千葉県銚子までの太平洋沿岸。
煮る(煮つけ)、ゆでる(ぬた)、汁(みそ汁)
ぬた ゆでて適宜な大きさに切り、酢みそで食べてもいい。
みそ汁 適宜に切り、水から煮出してみそを溶く。これもなかなか味がいい。
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