Le crabe des neiges/le crabe des Neiges

Saison: Automne-Printemps, qui est la saison de pêche

Préfecture de Hyogo, Préfecture de Tottori, Préfecture d'Ishikawa, Préfecture de Fukui, Hokkaido.

Après tout, la douceur du corps et la texture qui ressent modérément la fibre sont importantes.
Le bouillon de soupe à l'umami est transformé en marmite.