Pelage coquille / sakhalin surf palourde
Saison: printemps de l'hiver
Hokkaido arrivera tous les jours du côté Tohoku Pacific. Certains gelés autres que l'arrivée en direct (condition de vie). Il est important de ne pas avoir de jour sur le marché. Légèrement cher. Sur le marché, il est noir et plus grand, les plus petits et les plus petits sont bon marché.
Décoller la coulée et couper les viscères et saupoudrer de sable dans la saumure. Ouvrez-vous et colorez le rouge et étendu avec une solution saline légèrement plus forte. Bouilli en regardant rougeur. Le passage thermique de la douceur unique à cette espèce est augmenté. La texture des crustacles est également délicieuse.
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