True face / Lindberg skate

Saison: temps froid

Toute la région de Hokkaido, la mer du Japon de Qingshen à tokugan, la côte pacifique de Qingshen à Chiba.

Bouillir (bouillir), bouillir (ぬた), soupe (MISO)
Poisson avec sauce chiliCuire jusqu'à ce qu'il soit de la bonne taille ou servir avec du vinaigre.
Soupe de sojaBien couper, faire bouillir à ébullition et dissoudre la sauce.C'est délicieux aussi.