Saumon / saumon Kéta

Sashimi, sel grillé, mijoté, cuit à la vapeur, meunier, soupe (shiodashi, soupe miso)

Sashimi On se sent comme toro sans muscle avec la saveur du saumon.Fond dans la bouche.
Sel grillé Une fois cuit, il gonfle doucement du côté moyen et est soft.It est moelleux et juteux.
Mijoté Même si mijoté avec de la sauce soja, il ne devient pas dur, et la saveur et la douceur du saumon vivent fermement.
Fumant Quand j'ai essayé suer (suer) avec des légumes parfumés, de l'huile et du vin, c'était encore doux et il y avait un goût du corps lui-même, délicieux.
Muniel Il est modérément doux et se marie bien avec le beurre.
Soupe Quand je l'ai mis dans la soupe, la graisse comme une boule floats.It c'est probablement à cause de la graisse que la douceur sort même si vous n'y mettez pas de saké ou de mirin.Très savoureux et délicieux.