Akagarei / Flathead flet

Saison: l'Automne à l'hiver

Il a été recueilli dans la mer du Japon et Tohoku Hokkaido, et il était un curry populaire dans la région de Kanto dans les temps anciens.

Il vient de l'automne à spring.It est particulièrement froid.Les petits sont abordables, mais les grands sont assez chers.