Syrao/Icefish

Musim: Musim sejuk, tetapi rasa yang baik sepanjang tahun

Ia adalah musim untuk masa yang lama, seperti Sirouo.
Sesuatu untuk dimakan secara keseluruhan. Terdapat banyak rasa dalam badan putih dan tidak ada kebiasaan sama sekali.
Rasa selepasnya sangat baik.

Nasi Cuka Sylauo- Basuh dalam air garam yang kuat. Masukkan brine baru selama 2-3 minit. Naikkan kepada colander, basuh dengan cuka mentah dan lap kelembapan dengan baik. Anda boleh menikmati rasa cuka yang halus, kemanisan badan dan tekstur sederhana. Ia menjadi rasa yang lebih kompleks dan mendalam.