Urchin Laut/Laut

Musim: Jun hingga September

"Air laut garam" adalah air laut yang dikeluarkan dari cangkerang yang direndam dalam air garam bersamaan dengan air laut.Ia sering dijual dalam bekas plastik, tetapi ada yang berada dalam botol susu. Ia dicirikan oleh rasa mentah mentah seperti itu.