Kali pertama / Jepun amberjack

Musim: Secara umum, musim buri adalah musim sejuk, tetapi puncak Hokkaido dari September hingga Oktober.

Laut Okhotsk, Lautan Pasifik, Laut Pedalaman Seto, Laut Jepun, Laut China Timur, dan Wilayah Okinawa di pantai selatan Hokkaido dan Kyushu.Ikan yang menukar namanya bergantung kepada saiznya.

Saiz buri (sekitar 1 meter)Musim luruh hingga awal musim sejuk di laut Okhotsk sebelah Hokkaido. Musim bunga adalah pada musim dari akhir tahun di wilayah Hon, tetapi musim penuh adalah selepas awal tahun baru. Bergantung kepada kawasan pengeluaran, terdapat beberapa yang mula diserap pada musim bunga dan sangat berminyak. Musim perubahan buri bergantung kepada kawasan pengeluaran. Memandangkan belanjawan isi rumah, mungkin anda perlu membeli spring buri yang bijak.
60cm〜70cmTerdapat kawasan di mana rasanya baik dari musim bunga hingga musim panas.
Akuakultur sentiasa berminyak.
Skalanya baik-baik saja dan sukar untuk diambil. Saiz besar boleh ditarik. Kulit tebal dan tegas.
Ia putih, merah dan cantik. Ia tidak mengetatkan keras walaupun melalui haba.
Makanan yang baik keluar dari Ara dan lain-lain.