Manasabe /Lindberg skate

Musim: Musim sejuk

Semua Hokkaido, Laut Jepun dari Aomori ke Shimane, dan pantai Pasifik dari Aomori ke Choshi, Wilayah Chiba.

Reneh, rebus, sup (sup miso)
2010Anda boleh mendidihnya, potong ke dalam saiz yang sesuai, dan makan dengan cuka miso.
Sup MisoPotong dengan sewajarnya, rebus daripada air dan bubarkan miso. Ini juga rasa yang cukup baik.