Lindberg skate
Mùa: mùa lạnh
Trên khắp Hokkaido, Biển Nhật Bản từ Aomori đến Shimane, và bờ biển Thái Bình Dương từ Aomori đến Choshi, tỉnh Chiba.
Đun sôi (nhỏ lửa), luộc (nuta), nước trái cây (súp miso)
NutaBạn có thể luộc chín, cắt miếng vừa ăn, chấm với miso ngâm giấm.
Súp misoCắt nhỏ và đun trong nước để hòa tan miso. Món này cũng khá ngon.
Rất tiếc, không có sản phẩm trong bộ sưu tập này