Thực sự cod / Thái Bình Dương cod

Mùa: Mùa đông chồng chéo với mùa đẻ trứng

Tất cả các bờ biển hokkaido, bờ biển Thái Bình Dương của tỉnh Aomson-Ibaraki, tỉnh Aomsen-Yamaguchi dọc theo bờ biển Nhật Bản.

Có rất nhiều hàng hóa từ mùa thu đến mùa đông. Trong cá tươi, con đực chiếm phần lớn, con cái lưu thông ở các góc tròn, v.v.

Một loạt các món ăn như cơ thể Madala, bạch tử, buồng trứng, v.v. Cơ thể có màu trắng, có rất nhiều độ ẩm, không có độ ẩm. Nó rất dễ đun sôi, nhưng nó sẽ không cứng ngay cả khi nóng. Bạch tử rất mềm mại, hoàn toàn không có. Rất kem. Mako có rất nhiều hạt trứng, nhưng ngay cả khi đun sôi, nó cũng rất ngon để nướng.