Hàu/Chum salmon

Mùa: Cuối mùa thu

Tên hokkaido. Nó có nghĩa là một cá thể chưa trưởng thành (một đứa trẻ của cá hồi), trộn lẫn trong đẻ trứng vào mùa thu.

Sa sa thân, nướng muối, luộc, hấp (Wapur), Munir, súp (nước ép thủy triều, súp bột ngọt)
Sa sa thân Cảm thấy như một toro mà không có một cơ bắp với hương vị cá hồi. Nó ở trong miệng.
Nướng muối Khi nướng, nó mềm mại và mềm mại từ phía bên trung tâm. Nó rất êm dịu và ngon ngọt.
Đun sôi Ngay cả khi đun sôi bằng nước tương, nó cũng không cứng, hương vị và vị ngọt của cá hồi còn sống.
Hấp Với rau, dầu và rượu vang có mùi thơm, quả nhiên rất mềm mại, có hương vị riêng, hương vị rất ngon.
Munir Vừa phải mềm mại, tương thích với bơ.
Súp Khi đặt trong nước trái cây, chất béo trôi nổi như một quả bóng. Ngay cả khi không có rượu vang hoặc milin, ngọt ngào sẽ đi ra, có thể là do chất béo. Rất ngon và ngon.

Rất tiếc, không có sản phẩm trong bộ sưu tập này